اتفقت البلدان الأعضاء في منظمة الأغذية والزراعة أثناء الدورة العشرين للمؤتمر العام للمنظمة في نوفمبر/تشرين الثاني 1979 على إقامة "يوم الأغذية العالمي ". واختارت أن يكون هذا اليوم هو 16 أكتوبر/تشرين الأول من كل عام، وهو ذكرى الاحتفال بقيام منظمة الأغذية والزراعة .

وظل الاحتفال بهذا اليوم يقام سنويا منذ ذلك الحين في أكثر من 150 بلدا .

النص الكامل لورقة المعلومات 2001
المذكرة الإعلامية 2002
المذكرة الإعلامية 2003
المذكرة الإعلامية 2004
المذكرة الإعلامية 2005

قرار المنظمة وقرار الجمعية العامة للأمم المتحدة بشأن يوم الأغذية العالمي