اعداد :

مقدمـة

" والنخل باسقات لها طلع نضيد رزقا للعباد " صدق الله العظيم ....

نخلة التمر ارتبطت بتاريخ وتراث أبناء هذا الوطن المعطاء، وتعايشوا معها حيث قدمت لهم معظم متطلبات حياتهم من غذاء وسكن ووقود ... وغيرها. إن العوامل البيئية للدولة من مناخ وتربة ومياه تعتبر مناسبة لنمو هذه الشجرة، ولذا فهي تجود زراعة ً وإنتاجا ً في ربوعها. ولقدم زراعة النخيل في الإمارات ظهر العديد من الأصناف خلال حقبة طويلة من الزمن كان بعضها ينافس في مواصفاته الأصناف الممتازة المنتجة في مواقع أخرى مشهورة بزراعة النخيل .

لقد أبدى المسئولون وفي ومقدمتهم المغفور له بإذن الله قائد المسيرة صاحب السمو الشيخ / زايد بن سلطان آل نهيان رئيس الدولة اهتمامهم الكبير برعاية هذا المحصول والتوسع في زراعته وتطويره، وكانت ثمرة ذلك إقامة العديد من المشاريع العملاقة في مختلف إمارات الدولة ... إلى أن أصبحت الإمارات العربية المتحدة وبفترة قصيرة نسبيا إحدى الدول المتقدمة في زراعة النخيل وإنتاج التمور .

وانطلاقا ًمن هذه الإستراتيجية فإن وزارة البيئة والمياه بذلت جهوداً حثيثة لحل معوقات تطور زراعة النخيل فكان لها نشاطها المتميز في إجراء الأبحاث والدراسات، وقد جاء هذا الكتاب متضمناً معظم نتائجها لتكون في متناول أيدي الباحثين والمهندسين والمزارعين .

يشتمل الكتاب على ثمانية فصول

• الفصل الأول :واقع زراعة نخيل التمور في دولة الإمارات
  احتوى الفصل الأول تاريخ نخيل التمر في العالم وموطنه الأصلي وتاريخه في دولة الإمارات، ثم القيمة الغذائية للتمور وما تحتويه من سكريات وفيتامينات ومعادن.



• الفصل الثاني :العوامل البيئية وتأثيراتها على انتشار نخيل التمر في دولة الإمارات العربية المتحدة
  وفي الفصل الثاني تطرق الكتاب إلى العوامل البيئية وتأثيراتها على انتشار النخيل في الدولة وكذلك المياه ومصادرها ومواصفاتها .



• الفصل الثالث :واقع زراعة النخيل في دولة الإمارات
  أما الفصل الثالث فقد تطرق إلى أنماط زراعة النخيل في كل إمارة ثم أهم الأصناف المنتشرة وقيمتها التسويقية.



• الفصل الرابع :إكثار نخيل التمر
  أما الفصل الرابع فقد تطرق إلى أنواع الإكثار: إكثار النخيل بالصرم، بالبذور و الزراعة النسيجية.



• الفصل الخامس :إنشاء مزارع نخيل التمر
  فيما تطرق الفصل الخامس إلى كيفية إنشاء مزارع النخيل وفق الأساليب الحديثة، ومواعيد الزراعة ومواصفات الصرمة الصالحة للزراعة.



• الفصل السادس :عمليات الخدمة البستانية لأشجار نخيل التمر
  واحتوى الفصل السادس عمليات الخدمة البستانية لأشجار النخيل من ري وتسميد وتعشيب وغيرها وإتباع أفضل السبل الحديثة لخدمة النخلة .



• الفصل السابع : جني التمور والعناية بها
  وأكد الكتاب في فصله السابع على عمليات جني التمور والعناية بها والتقنيات الحديثة في جني وتجفيف التمور وتبخيرها وتعبئتها وتغليفها وصناعة الدبس .



• الفصل الثامن :آفات نخيل التمر
  وقد تضمن الفصل الثامن أهم آفات النخيل من حشرات وأمراض.