الدليل الزراعي لدولة الإمارات العربية المتحدة الخاص بالمانجو

اعداد :

المنطقة الزراعية الشمالية
محطة الأبحاث الزراعية - الحمرانية

توثيق بعض أصناف المانجو المستوردة والمحلية

مواصفات بعض أصناف المانجو المستوردة والمحلية : الجدول الأول , الثاني , الثالث

الجدول الأول

مواصفات بعض أصناف المانجو المستوردة والمحلي
الاسم المصدر وتاريخ الإدخال موعد نضج الثمار عدد الثمار على الأشجار متوسط وزن الثمرة جم
1-سلالة 3 دبا 1996 أول أسبوع من يونيو 45 242
2-سلالة4 دبا 1996 ثالث أسبوع من يونيو 79 135
3-سلالة 5 دبا 1996 آخر أسبوع من يونيو 25 104
4-سلالة 6 دبا 1996 ثالث أسبوع من يونيو 130 204
5-سلالة 7 دبا 1996 ثالث أسبوع من يونيو 135 26
6-سلالة 8 دبا 1996 ثالث أسبوع من يونيو 105 119
7-سلالة 9 دبا 1996 ثاني أسبوع من يوليو 45 105
8-سلالة 10 لم ثتمر أشجارها بصورة تصل للتقييم بعد
9-الساف كلباء 2000 أول أسبوع من يوليو 65 468
10-أحمر الفجيرة1987 ثاني أسبوع من يوليو 242 165
11-أمربالى الهند1990 أول أسبوع من يوليو 107 134
12-بومباى بادى الهند1993 ثاني أسبوع من يوليو 203 253
13-دوشيرى الهند 1987 ثالث أسبوع من يوليو 375 154
14-خد الجميل الفجيرة1987 ثالث أسبوع من يونيو 600 114
15-زبدية الفجيرة1987 ثالث أسبوع من يونيو 579 511
16-دبشة مصر1987 ثالث أسبوع من يونيو 395 420
17-تيمور مصر1987 ثاني أسبوع من يونيو 319 215
18-الفونسو الهند1987 ثالث أسبوع من يونيو 298 356
19-سافيدا الهند2000 ثالث أسبوع من يونيو 145 217
20-زعفران عمان1990 ثالث أسبوع من يونيو 123 463
21-مالدا الفجيرة1990 أول أسبوع من يوليو 13 1200
22-اروين أستراليا1991 أول أسبوع من يوليو 8 491
23تاتابورى الفجيرة1998 ثاني أسبوع من يوليو 78 438
24-لانجرا الفجيرة1987 آخر أسبوع من يونيو 233 272
ملحوظة: السلالات المحلية من رقم 1 الي رقم 8 والباقي أصناف مدخلة مستوردة

الجدول الثاني

مواصفات بعض أصناف المانجو المستوردة والمحلية
الاسم أبعاد الثمرة سم شكل الثمرة لون الثمرة
طول عرض سمك
1-سلالة 3 8.5 8 7.3 كروي أصفر
2-سلالة4 6.7 6 5.3 كروي أصفر
3-سلالة 5 6.5 6 4.9 بيضاوي أصفر مع لون أخضر بطرف الثمرة( 25%)
4-سلالة 6 8.5 7 5.8 بيضاوي أصفر مع بقع خضراء
5-سلالة 7 7.1 6 5.4 كروى أصفر
6-سلالة 8 7.8 6 5.1 مطاول أصفر
7-سلالة 9 7.1 6 5.1 بيضاوي أصفر مع لون أخضر بسيط بطرف الثمرة
8-سلالة10 7.7 8 6.3 قلبي أصفر
9-الساف 13 10 8.5 مطاول أخضر مصفر مع لون أحمر عند الأكتاف
10-أحمر 7.8 7 5.8 بيضاوي أصفر مخضر بجنب أحمر حوالي40%
11-أمربالى 8.7 6 5.3 مطاول أخضر فاتح به لون أصفر عند الأكتاف
12-بومباى بادى 9.7 8 6.5 مطاول منضغط أخضر
13-دوشيرى 9.4 6 5.2 مطاول أصفرمخضرمع25%لون برتقالي عند الأكتاف
14-خد الجميل 6.5 7 5.1 كروي أصفر برتقالي بخد أحمر
15-زبدية 11.7 10 7.3 مطاول أخضر فاتح عليه بقع صفراء
16-دبشة 9.8 8 6.2 مطاول أخضر فاتح مع جزء أصفر محمر عند الأكتاف
17-تيمور 9.7 7 6.1 مطاول اخضر فاتح مع لون أصفر محمر عند الأكتاف
18-الفونسو 8.3 7 6.3 بيضاوي أصفر مخضر
19-سافيدا 8.3 6 5.3 مطاول أصفر مخضر
20-زعفران 12.3 8 7.6 مطاول أخضر مصفر بخد أحمر
21-مالدا 19 13 10 مطاول أخضر فاتح عليه بعض اللون الأصفر
22-اروين 10.5 9 9.5 كروي أصفر به 50% لون أحمر بداية من الأكتاف
22- تاتابورى 15.3 9 7.5 ملتوي أصفر مخضر مع 25%لون أصفر عند الأكتاف
24-لانجرا 9.2 8 7.3 مطاول أخضر فاتح به لون أصفر
ملحوظة: السلالات المحلية من رقم 1 الي رقم 8 والباقي أصناف مدخلة مستوردة .

الجدول الثالث

مواصفات بعض أصناف المانجو المستوردة والمحليه
الاسم التذوق ودرجة القبول درجة تواجد الألياف % % ف ج ملجم/
للمواد الصلبة الذائبة الكلية للحموضة الكلية 100جم من لحم الثمرة
1-سلالة 3 0.6 مقبول متوسطة 18 0.35 56.2
2-سلالة4 0.9 ممتاز كثيرة جدا 16.8 0.85 53.5
3-سلالة 5 0.5 عادي كثيرة جدا 13.4 0.64 17.3
4-سلالة 6 0.8 جيد جدا كثيرة 14.4 0.26 33.4
5-سلالة 7 0.9 ممتاز كثيرة جدا 8.4 0.29 3.6
6-سلالة 8 0.7 جيد متوسطة 15.8 0.23 8.9
7-سلالة 9 0.7 جيد كثيرة جدا 15.2 0.96 15.5
8-سلالة10 0.5 مقبول متوسطة 12 0.28 9.3
9-الساف 0.6 مقبول متوسطة 12 0.63 30.2
10-أحمر 0.9 ممتاز قليلة 12.6 0.71 44.6
11-أمربالى 0.7 جيد متوسطة 12.4 0.1 75.1
12-بومباى بادى 0.5 عادي كثيرة 4.4 0.75 10.2
13-دوشيرى 0.7 جيد متوسطة 14.8 0.68 47
14-خد الجميل 0.7 جيد متوسطة 14 0.46 88.5
15-زبدية 0.8 جيد جدا كثيرة 13.8 0.36 39.9
16-دبشة 0.5 عادي متوسطة 13 0.78 6.6
17-تيمور 0.8 جيد جدا قليلة 13.6 0.3 7.8
18-الفونسو 0.9 ممتاز متوسطة 14.5 0.58 18.3
19-سافيدا 0.6 مقبول قليلة 17.6 0.18 14.3
20-زعفران 0.8 جيد جدا كثيرة 13.8 0.48 14.2
21-مالدا 0.5 عادي قليلة 10 0.82 32.4
22-اروين 0.6 مقبول قليلة 13 0.31 34.4
23-تاتابورى 0.5 عادي قليلة 12.6 0.95 19.1
24-لانجرا 0.6 مقبول متوسطة 19.4 0.28 29.4
ملحوظة: السلالات المحلية من رقم 1 الي رقم 8 والباقي أصناف مدخلة مستوردة

تقييم التسميد العضوي كمصدر للنيتروجين بأشجار المانجو صنف "الفونسو"

وتهدف هذه الدراسة إلى تقييم استخدام مستويات مختلفة من السماد العضوي بالتبادل مع السماد المعدني وذلك لمعرفة مدي إمكانية الاعتماد علي التسميد العضوي الكامل دون الحاجة إلى التسميد المعدني كاتجاه عالمي حديث في استخدام المنتجات الطبيعية غير المصنعة في عملية التسميد ,ويأتي ذلك عن طريق مقارنة مستوى العناصر الغذائية بالأوراق للأشجار تحت التجربة والمدى المناسب من العناصر . وفيما يلي عرضا مبسطا لمستوى العناصر الغذائية الكبرى بالأوراق للأشجار تحت التجربة وتعليق موجز بعد ذلك . ,تأثير المستويات المختلفة من التسميد العضوي علي النسبة المئوية للعناصر الغذائية الكبرى بأوراق أشجار المانجو صنف ألفونسو.

المعاملة النسبة المئوية للعنصر بالأوراق علي أساس المادة الجافة
النيتروجين الفوسفور البوتاسيوم الكالسيوم الماغنسيوم
100% تسميد عضوي+ صفر تسميد معدني 1.01 0.19 0.72 1.40 0.72
75% تسميد عضوي+ 25% تسميد معدني 1.04 0.15 0.75 1.58 0.62
50% تسميد عضوي+ 50%تسميد معدني 1.10 0.17 0.70 1.58 0.63
25% تسميد عضوي 75% تسميد معدني 1.16 0.15 0.55 1.81 0.67
صفر% تسميد عضوي +100% تسميد معدني 1.22 0.14 0.65 1.61 0.77
المدى المناسب من العنصر From 1.0 to 1.5% From 0.08 to 0.175% From 0.3 to 0.8% From 2.0 to 3.5% From 0.15 to 0.4%

- ويتضح من الجدول السابق أن التسميد العضوي الكامل بالمعاملة الأولى أمكن أن يصل إلى المستوى الأمثل لعناصر النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم وان كان هناك نقص بجميع المعاملات بالكالسيوم ويتضح أيضا أن هناك ارتفاع في مستوي الماغنسيوم بجميع المعاملات عن المستوي الأمثل .

دراسة المقررات السمادية لأشجار المانجو ( صنف أمربالى )

ويهدف هذا البحث إلي معرفة المستوى الأمثل للمقررات السمادية من عنصري النيتروجين والبوتاسيوم وكذلك النسبة بينهما لأشجار المانجو صنف "أمربالى" التي تنتج أعلى محصول وأفضل جودة من الثمار وكذلك نمو الأشجار . وقد اتضح من دراسة سابقة لموسم واحد أن عنصر الفوسفور ليس له التأثير الواضح مقارنة بتأثير عنصري النيتروجين والبوتاسيوم على المحصول ونمو الأشجار - ولذلك سوف تستكمل الدراسة على عنصري النيتروجين والبوتاسيوم عند المستوى المشار إليه لكل منهما بالدراسة السابقة وهما : بالنسبة لعنصر النيتروجين 50 جم / سنة من عمر الشجرة . بالنسبة لعنصر البوتاسيوم 40 جم / سنة من عمر الشجرة . هذا إلى جانب معاملة الشاهد (المقارنة) تسميد عضوي كامل ومعاملتين يضاعف في إحداها مستوى النيتروجين والأخرى يضاعف بها مستوى البوتاسيوم

وبذلك يكون هناك أربعة معاملات تسميد كما هو موضح فيما يلي :

  1. الشاهد (المقارنة ) تسميد عضوي فقط.
  2. 2000جم يوريا + 800 جم سلفات بوتاسيوم /شجرة /سنة (2ن: 1بو)
  3. 1000 جم يوريا + 800 جم سلفات بوتاسيوم /شجرة /سنة (1ن: 1بو)
  4. 1000 جم يوريا + 1600 جم سلفات بوتاسيوم /شجرة /سنة (1ن: 2بو)

ويضاف السماد النيتروجيني على أربع دفعات

أكتوبر - ديسمبر - فبراير- أبريل.

ويضاف السماد البوتاسى على ثلاث دفعات

أكتوبر - يناير - أبريل.

ويضاف السماد العضوي

في أكتوبر.

ويضاف سماد سوبر فوسفات الكالسيوم

كمعاملة عامة على الأشجار بمعدل 2 كجم / شجرة / سنة مع السماد العضوي في أكتوبر .

ومن هذه الدراسة يمكن التوصل إلى

هل يمكن الاعتماد كليا على التسميد العضوي منفردا كمصدر للتسميد وأيضا التأكد من النسبة المثلى بين النيتروجين والبوتاسيوم التي تعطى أعلى محصول للأشجار وأفضل جودة للثمار .

أصناف المانجو المستوردة والمحلية
زبدية-Zebdia cv

الشجرة : منتشرة النمو الورقة : كبيرة نسبيا- متموجة الحافة بدرجة بسيطة - الطول : 24.8سم - العرض : 4.7سم
الإزهار : موعد الإزهار : الأسبوع الثالث من يناير - العنقود الزهري: اللون : أخضر مصفر - الطول : 29 سم - العرض : 32 سم
المحصول : موعد النضج : الأسبوع الثالث من يونيو - عدد الثمار علي الشجرة : 579 - متوسط وزن الثمرة : 511 جم - أبعاد الثمرة : متوسط الطول : 11.7سم - متوسط العرض : 9.5سم - متوسط السمك : 7.3سم - شكل الثمرة : مطاولة سميكة, لون سطح الثمرة : أخضر فاتح عليه أجزاء صفراء - درجة حلاوة اللحم : 0.8 - درجة تواجد الألياف باللحم : كثيرة .
الصفات الكيماوية : للمواد الصلبة الذائبة الكلية : 13.8 %

تاتبوري-Tatabory cv

الشجرة : منتشرة النمو الورقة : متوسطة- بها انطباق واضح بالنصل - الطول : 15.5سم - العرض: 4.5 سم
الإزهار : موعد الإزهار : الأسبوع الأول من مارس - العنقود الزهري : اللون : محمر - الطول : 32.0 سم - العرض : 32.0 سم
المحصول : موعد النضج : الأسبوع الثاني من يوليو - عدد الثمار علي الشجرة : 78 - متوسط وزن الثمرة : 438 جم - أبعاد الثمرة : متوسط الطول : 15.3سم - متوسط العرض : 9.0سم - متوسط السمك :7.5سم - شكل الثمرة : شكل حرف S لون سطح الثمرة : أخضر مصفر مع وجود حوالي 25%لون أصفر جهة عنق الثمرة - درجة حلاوة اللحم :0.5 - درجة تواجد الألياف باللحم : قليلة.
الصفات الكيماوية : للمواد الصلبة الذائبة الكلية : 11.7% فيتامين ج ملجم/ 100جم من لحم الثمرة : 19.1 - للحموضة الكلية :0.95 %

مالدا-Malda cv

الشجرة : منتشرة النمو
الورقة : مفرودة - تموج واضح بالحافة - الطول : 20.0سم - العرض : 5.0سم
الإزهار : موعد الإزهار : الأسبوع الثالث من فبراير - العنقود الزهري : اللون : كريمي - الطول :21.5 سم - العرض :13.5 سم
المحصول : موعد النضج : الأسبوع الأول من يوليو - عدد الثمار علي الشجرة : 13 - متوسط وزن الثمرة : 1200 جم - أبعاد الثمرة : متوسط الطول : 19.0سم - متوسط العرض : 13.0سم - متوسط السمك : 10.0سم - شكل الثمرة : مطاولة سميكة - لون سطح الثمرة : أخضر فاتح عليه بعض اللون
لأصفر - درجة حلاوة اللحم : 0.5 - درجة تواجد الألياف باللحم : قليلة .
الصفات الكيماوية : للمواد الصلبة الذائبة الكلية : 10.0% فيتامين ج ملجم/100جم من لحم الثمرة : 32.4 - للحموضة الكلية : 0.82 %

سافيدا-Safida cv

الشجرة : قائمة النمو
الورقة : متوسطة-بها التفاف وانطباق تموج واضح بالحافة - الطول : 17.1سم - العرض : 3.4سم الإزهار : موعد الإزهار : الأسبوع الأول من مارس - العنقود الزهري: اللون: أخضر مصفر - الطول : 27.0 سم - العرض : 19.0 سم
المحصول : موعد النضج : الأسبوع الثالث من يونيو - عدد الثمار علي الشجرة : متوسط وزن الثمرة : 145 جم - أبعاد الثمرة :- متوسط الطول :8.3سم - متوسط العرض : 5.7سم - متوسط السمك : 5.3سم - شكل الثمرة : مطاولة - لون سطح الثمرة : أصفر مخضر - درجة حلاوة اللحم : 0.55 - درجة تواجد الألياف باللحم : قليلة.
الصفات الكيماوية : للمواد الصلبة الذائبة الكلية : 17.6% فيتامين ملجم/ 100جم من لحم الثمرة : 14.3 - للحموضة الكلية : 0.18 %

لانجرا-Langra cv

الشجرة : منتشرة النمو
الورقة : كبيرة نسبيا بها تموج خفيف بالحافة - الطول : 21.3سم - العرض : 5.5سم
الإزهار : موعد الإزهار: الأسبوع الأول من مارس - العنقود الزهري : اللون : أخضر فاتح مشوب بالحمرة - الطول : 23.0 سم - العرض : 17.0 سم
المحصول : موعد النضج : الأسبوع الثالث من يوليو - عدد الثمار علي الشجرة : متوسط وزن الثمرة : 251 جم - أبعاد الثمرة : متوسط الطول : 10.1سم - متوسط العرض : 7.1سم - متوسط السمك :6.2سم - شكل الثمرة : مطاولة - لون سطح الثمرة : أصفر مخضر - درجة حلاوة اللحم : 0.6 - درجة تواجد الألياف باللحم : متوسطة .
الصفات الكيماوية : للمواد الصلبة الذائبة الكلية : 19.4% فيتامين ج ملجم/100جم من لحم الثمرة : 29.4 - للحموضة الكلية : 0.28 %

اروين-Erwin cv

الشجرة : قائمة النمو
الورقة : بها التفاف واضح وتموج خفيف - الطول : 21.2سم - العرض : 5.7 سم
الإزهار : موعد الإزهار : الأسبوع الثالث من فبراير - العنقود الزهري : اللون : ارجواني - الطول : 17.5 سم - العرض : 19.5 سم
المحصول : موعد النضج : الأسبوع الأول من يوليو - عدد الثمار علي الشجرة : 8 - متوسط وزن الثمرة :491 جم - أبعاد الثمرة : متوسط الطول : 10.5سم - متوسط العرض : 9.3سم - متوسط السمك : 9.5سم - شكل الثمرة : كروي - لون سطح الثمرة : أصفر مع وجود لون أحمر يمثل حوالي 50% من سطح الثمرة بداية من الأكتاف - درجة حلاوة اللحم : 0.6 - درجة تواجد الألياف باللحم : قليلة.
الصفات الكيماوية : للمواد الصلبة الذائبة الكلية :13.0% فيتامين ج ملجم/ 100جم من لحم الثمرة :34.4 - للحموضة الكلية :0.31 %

السلالة المحلية رقم 4-Local cv.No.4

الشجرة : منتشرة النمو
الورقة : صغيرة نسبيا متموجة الحافة بدرجة قليلة - الطول : 17.3سم - العرض : 4.5سم
الإزهار : موعد الإزهار : الأسبوع الأول من مارس - العنقود الزهري : - اللون : أخضر مصفر - الطول : 26.0 سم - العرض : 13.0 سم
المحصول : موعد النضج : الأسبوع الثالث من يونيو - عدد الثمار علي الشجرة : 79 - متوسط وزن الثمرة : 135 جم - أبعاد الثمرة : متوسط - الطول : 6.7سم - متوسط العرض : 6.1سم - متوسط السمك : 5.3سم - شكل الثمرة : كروية - لون سطح الثمرة : أصفر - درجة حلاوة اللحم : 0.85 - درجة تواجد الألياف باللحم : كثيرة جدا
الصفات الكيماوية : للمواد الصلبة الذائبة الكلية :16.8% فيتامين ج ملجم/ 100جم من لحم الثمرة :53.5 % للحموضة الكلية :0.85

السلالة المحلية رقم 5-Local cv.No.5

الشجرة : منتشرة النمو
لورقة : صغيرة نسبيا - الحافة متموجة بدرجة بسيطة - الطول : 18.1سم - العرض : 4.1سم .
الإزهار : موعد الإزهار : الأسبوع الأخير من فبراير - العنقود الزهري : اللون كريمي - الطول : 18 سم - العرض : 20 سم
المحصول : موعد النضج : الأسبوع الأخير من يونيو - عدد الثمار علي الشجرة : 25 - متوسط وزن الثمرة : 104 جم - أبعاد الثمرة : متوسط الطول : 6.5سم - متوسط العرض : 5.6سم - متوسط السمك : 4.9سم - شكل الثمرة : بيضي - لون سطح الثمرة : أصفر مع وجود لون أخضر عند طرف الثمرة - درجة حلاوة اللحم : 0.5 - درجة تواجد الألياف باللحم : كثيرة جد.
الصفات الكيماوية : للمواد الصلبة الذائبة الكلية : 13.4% فيتامين ج ملجم/100جم من لحم الثمرة : 17.3 % - للحموضة الكلية : 0.64

السلالة المحلية رقم 6-Local cv.No.6

الشجرة : منتشرة النمو
الورقة : منطبقة بها تموج خفيف بالحافة - الطول : 12.3سم العرض : 4.3سم
الإزهار : موعد الإزهار: الأسبوع الأخير من فبراير العنقود الزهري: اللون: كريمي - الطول : 18 سم - العرض : 20 سم
المحصول : موعد النضج : الأسبوع الأخير من يونيو - عدد الثمار علي الشجرة : 25 - متوسط وزن الثمرة : 104 جم - أبعاد الثمرة : متوسط الطول : 6.5سم - متوسط العرض : 5.6سم - متوسط السمك : 4.9سم - شكل الثمرة : بيضي - لون سطح الثمرة : أصفر مع وجود لون أخضر عند طرف الثمرة - درجة حلاوة اللحم : 0.5 - درجة تواجد الألياف باللحم:كثيرة جدا . –
الصفات الكيماوية : للمواد الصلبة الذائبة الكلية : 14.4% فيتامين ج ملجم/100جم من لحم الثمرة : 33.4% للحموضة الكلية : 0.26

السلالة المحلية رقم 7 - Local cv. No.7

الشجرة : منتشرة النمو
الورقة : منطبقة تموج خفيف بالحافة - الطول : 18.2سم العرض : 5.2سم
الإزهار : موعد الإزهار : الأسبوع الرابع من فبراير - العنقود الزهري: اللون : أخضر مصفر - الطول : 25.0 سم - العرض : 24.4 سم
المحصول : موعد النضج : الأسبوع الثالث من يونيو - عدد الثمار علي الشجرة : 85 - متوسط وزن الثمرة :135 جم - أبعاد الثمرة : متوسط الطول : 7.1سم - متوسط العرض : 6.3سم - متوسط السمك : 5.4سم - شكل الثمرة : كروي - لون سطح الثمرة : أصفر - درجة حلاوة اللحم : 0.90 - درجة تواجد الألياف باللحم : كثيرة جدا .
الصفات الكيماوية : للمواد الصلبة الذائبة الكلية : 8.4% فيتامين ج ملجم/100جم من لحم - الثمرة : 3.6% للحموضة الكلية : 0.29

السلالة المحلية رقم 8-Local cv.No.8

الشجرة : منتشرة النمو
الورقة : منطبقة - بها التواء وتموج خفيف - الطول : 22.7سم - العرض : 5.2 سم
الإزهار : موعد الإزهار : الأسبوع الثالث من فبراير - العنقود الزهري: اللون : أخضر مصفر - الطول : 28.5 سم العرض : 25.5سم
المحصول : موعد النضج : الأسبوع الثالث من يونيو - عدد الثمار علي الشجرة : 105 - متوسط وزن الثمرة : 119 جم - أبعاد الثمرة : متوسط الطول : 7.8سم - متوسط العرض : 5.8سم - متوسط السمك : 5.1سم, شكل الثمرة : مطاولة - لون سطح الثمرة : أصفر - درجة حلاوة اللحم : 0.70 - درجة تواجد الألياف باللحم : متوسطة .
الصفات الكيماوية : للمواد الصلبة الذائبة الكلية : 15.8% فيتامين ج ملجم/100جم من لحم الثمرة : 8.9 % - للحموضة الكلية : 0.23

السلالة المحلية رقم 9-Local cv.No.9

الشجرة : منتشرة النمو
الورقة : مفرودة مع تموج خفيف في الحافة - الطول: 19.1سم - العرض : 4.7سم
الإزهار : موعد الإزهار : الأسبوع الأول من يناير - العنقود الزهري : اللون : أخضر مصفر - الطول : 21 سم - العرض : 18 سم
المحصول : موعد النضج : الأسبوع الثاني من يونيو - عدد الثمار علي الشجرة : 45 - متوسط وزن الثمرة : 105 جم - أبعاد الثمرة : متوسط - الطول : 7.1سم - متوسط العرض : 5.6سم - متوسط السمك : 5.1سم - شكل الثمرة : بيضي - لون سطح الثمرة : أصفر مع وجود بعض اللون الأخضر عند طرف الثمرة - درجة حلاوة اللحم : 0.70 - درجة تواجد الألياف باللحم : كثيرة جدا .
الصفات الكيماوية : للمواد الصلبة الذائبة الكلية : 15.2 % - فيتامين ج ملجم/ 100جم من لحم الثمرة : 15.5 % - للحموضة الكلية : 0.96

السلالة المحلية رقم 10 Local cv. No.10

الشجرة : قائمة النمو
الورقة : صغيرة نسبيا - منطبقة بها تموج خفيف بالحافة - (الطول: 14.0سم , العرض: 3.5 سم ) الإزهار : موعد الإزهار : الأسبوع الأول من مارس - العنقود الزهري( اللون : كريمي, الطول : 25.0 سم, العرض : 26.0 سم )
المحصول : موعد النضج - الأسبوع الأول من يونيو - متوسط وزن الثمرة : 206 جم - أبعاد الثمرة : (متوسط الطول : 7.7سم متوسط العرض : 7.5سم ) - متوسط السمك : 6.3سم - شكل الثمرة : قلبي - لون سطح الثمرة : أصفر - درجة حلاوة اللحم : 0.5 - درجة تواجد الألياف باللحم : متوسطة .
الصفات الكيماوية : للمواد الصلبة الذائبة الكلية : %12 فيتامين ج ملجم/ 100جم من لحم الثمرة :9.3 - للحموضة الكلية :0.28 %.

دبشه-Dabsha cv

الشجرة : منتشرة النمو
الورقة : متوسطة-غير متموجة الحافة - الطول : 21.2سم - العرض : 5.7 سم
الإزهار : موعد الإزهار : الأسبوع الثالث من يناير - العنقود الزهري : اللون : مشوب بالحمرة - الطول : 32 سم - العرض : 37 سم
المحصول : موعد النضج : الأسبوع الثالث من يونيو - عدد الثمار علي الشجرة : 395 - متوسط وزن الثمرة : 420 جم - أبعاد الثمرة : متوسط الطول : 9.8سم - متوسط العرض : 7.7سم - متوسط السمك : 6.2سم - شكل الثمرة : مطاولة منضغطة - لون سطح الثمرة : أخضر فاتح -بها عند الأكتاف جزء أصفر محمر - درجة حلاوة اللحم : 0.6 - درجة تواجد الألياف باللحم:متوسطة .
الصفات الكيماوية : للمواد الصلبة الذائبة الكلية : %13.0 فيتامين ج ملجم/ 100جم من لحم الثمرة : 6.6 % - للحموضة الكلية : 0.78

أمربالي-Amrbali cv

الشجرة : قائمة النمو
الورقة : كبيرة نسبيا بها انطباق خفيف وتموج واضح بالحافة - الطول : 21.3سم - العرض : 4.4سم
الإزهار : موعد الإزهار : الأسبوع الثالث من يناير - العنقود الزهري : اللون : ارجواني - الطول : 28 سم - العرض : 32 سم
المحصول : موعد النضج : الأسبوع الأول من يوليو - عدد الثمار علي الشجرة : متوسط وزن الثمرة : 134 جم - أبعاد الثمرة : متوسط الطول : 8.7سم - متوسط العرض : 5.9سم - متوسط السمك :5.3سم - شكل الثمرة : مطاولة - لون سطح الثمرة :أخضر فاتح به لون أصفر عند الأكتاف - درجة حلاوة - اللحم :0.7 - درجة تواجد الألياف باللحم : قليلة .
الصفات الكيماوية : للمواد الصلبة الذائبة الكلية : 12.4 %فيتامين ج ملجم/ 100جم من لحم الثمرة : 75.1 % - للحموضة الكلية : 0.10

ألفونسو-Alfonso cv

الشجرة : منتشرة النمو
الورقة : متوسطة-غير متموجة الحافة - الطول : 16.6سم - العرض : 4.5 سم
المحصول : موعد - النضج : الأسبوع الثالث من يونيو - عدد الثمار علي الشجرة : 298 - متوسط وزن الثمرة : 365 جم - أبعاد الثمرة : متوسط الطول : 8.3سم - متوسط العرض : 6.7سم - متوسط السمك : 6.3سم - شكل الثمرة : بيضي - لون سطح الثمرة : أصفر مخضر - درجة حلاوة اللحم : 0.90 - درجة تواجد الألياف باللحم : متوسطة .
الصفات الكيماوية : للمواد الصلبة الذائبة الكلية : 14.5% فيتامين ج ملجم/ 100جم من لحم الثمرة : 18.3 % - للحموضة الكلية : 0.85

تيمور-Taimor cv

الشجرة : منتشرة النمو
الورقة : كبيرة نسبيا -غير متموجة الحافة - الطول : 25.2سم - العرض : 5.3 سم
المحصول : موعد النضج : الأسبوع الثالث من يونيو - عدد الثمار علي الشجرة : 319 - متوسط وزن الثمرة : 215 جم - أبعاد الثمرة : متوسط الطول : 9.7سم - متوسط العرض :7.2سم - متوسط السمك :6.1سم - شكل الثمرة : مطاولة - لون سطح الثمرة : أخضر فاتح مع وجود لون أصفر عند الأكتاف - درجة حلاوة اللحم :0.8 - درجة تواجد الألياف باللحم : قليلة .
الصفات الكيماوية : للمواد الصلبة الذائبة الكلية : 13.6% فيتامين ج ملجم/ 100جم من لحم الثمرة : 7.8 % - للحموضة الكلية :0.30

الساف-Elsaf cv

الشجرة : منتشرة النمو
الورقة : متوسطة-غير متموجة الحافة - الطول : 21.2سم - العرض : 5.7 سم
المحصول : موعد النضج : الأسبوع الأول من يوليو - عدد الثمار علي الشجرة : متوسط وزن الثمرة : 468 جم - أبعاد الثمرة : متوسط الطول : 13.0سم - متوسط العرض : 9.50سم - متوسط السمك : 8.50سم - شكل الثمرة : مطاولة - لون سطح الثمرة :أخضر مصفر مع لون أحمر عند الأكتاف - درجة حلاوة اللحم : 0.6 - درجة تواجد الألياف باللحم : متوسطة .
الصفات الكيماوية : للمواد الصلبة الذائبة الكلية :12.0% فيتامين ج ملجم/ 100جم من لحم الثمرة

حمرأ-Ahmar cv

 

 

الشجرة : منتشرة النمو
الورقة : كبيرة نسبيا - بها تموج خفيف - الطول : 26.8سم - العرض : 4.7 سم
الإزهار : موعد الإزهار : الأسبوع الثالث من يناير - العنقود الزهري : اللون : ارجواني - الطول : 28 سم - العرض :32 سم
المحصول : موعد النضج : الأسبوع الثاني من يوليو - عدد الثمار علي الشجرة : 242 - متوسط وزن الثمرة : 165 جم - أبعاد الثمرة : متوسط الطول : 8.7سم - متوسط العرض :6.5سم - متوسط السمك : 5.8سم - شكل الثمرة : بيضي - لون سطح الثمرة : أصفر مخضر بجانب أحمر يمثل حوالي 40% من سطح الثمرة - درجة حلاوة اللحم :0.9 - درجة تواجد الألياف باللحم: قليلة .
الصفات الكيماوية : للمواد الصلبة الذائبة - الكلية : 12.6% فيتامين ج ملجم/ 100جم من لحم الثمرة :44.6 % - للحموضة الكلية :0.71

بومباي بادي-Bombaybadi cv

الشجرة : منتشرة النمو
الورقة : بها انطباق خفيف - الحافة غير متموجة - الطول:20.1سم - العرض : 4.9سم
الإزهار : موعد الإزهار: الأسبوع الأخير من فبراير - العنقود الزهري: اللون: أخضر مصفر - الطول : 27 سم - العرض : 16 سم
المحصول : موعد النضج : الأسبوع الثاني من يوليه - عدد الثمار علي الشجرة : 253 - متوسط وزن الثمرة : 28جم - أبعاد الثمرة : متوسط الطول : 9.7سم - متوسط العرض : 7.8سم - متوسط السمك : 6.5سم - شكل الثمرة : مطاولة منضغطة - لون سطح الثمرة : أخضر - درجة حلاوة اللحم : 0.5 - درجة تواجد الألياف باللحم : كثيرة .
الصفات الكيماوية : للمواد الصلبة الذائبة الكلية : 4.4 %فيتامين ج ملجم/ 100جم من لحم الثمرة : 10.2 % - للحموضة الكلية : 0.75

 

البيئة
الزراعة
الثروة الحيوانية
الثروة السمكية
المياه والتربة
نخيل التمر
الاحصائيات
كتيب الصور
المباني الخضراء
إرشادات
دليل المصانع
الزراعة العضوية
اتفاقية الصحة والصحة النباتية
الأمن الغذائي